Gastronomie-
schnetzler KSM |
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Der Gastronomieschnetzler KSM
ist ideal geeignet für die
Gastronomie |
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Gastronomieschnetzler KSM |
- Der Gastronomie- Schnetzler KSM ist nicht nur für die Gastronomie das ideale
Profigerät, sondern ebenso für Störmetzger, für Hausmetzger oder für
Direktvermarkter
- Der KSM verarbeitet Fleisch oder Innereien problemlos zu Stroganoff, Pfannen-
Gyros, Geschnetzeltes vom Kalb, Rind, Schwein oder Lamm
- Ebenso verarbeitet er im Handumdrehen Poulet, Hähnchen, Truthahn, Pute,
Leber, Niere und Kutteln
- Zur Montage und Demontage sind nur wenige Handgriffe notwendig
- Hohe Arbeitssicherheit - der KSM ist CE-geprüft
- Schnelle und einfache Reinigung (auch unter Hochdruck)
- Große Einfüllschale
- Hohe Stundenleistung von weit über 100 kg
- Der Gastronomie-Schnetzler ist komplett aus Edelstahl gefertigt und ist absolut
wartungsfrei
- Antrieb erfolgt mittels Elektromotor
- Die Kreismesser der Messerwalze können bei Bedarf nachgeschliffen werden
- Es stehen Messerwalzen in den Größen 4, 5, 6 und 8 Millimeter zur Verfügung
Technische Daten
| Motor |
0.55 kW |
| Spannung |
3 x 400 V / 50 Hz |
| Schutzart |
IP 54 |
| Leistung |
bis ca. 200 kg/h |
| Abmessungen L x B x H |
473 x 266 x 475 mm |
| Gewicht |
26 kg |
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TOP-Angebot !
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Typ GSM 5 Star mit Kopf aus massivem
Edelstahl und antimikrobiell
wirkenden Schneidscheiben
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Gemüseschneidemaschine
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Es gibt kaum eine Schnittart
die die anliker Gemüseschneide-
maschinen nicht beherschen
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Anschlagmaschinen
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Küchenkutter Küchenzwilling
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aus Edelstahl sind eine wichtige Hilfe in allen Bereichen der Nahrungsmittelverarbeitung, gleichgültig ob Fleischerei oder Großküche.
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Kartoffelschälmaschinen
Tisch- und Bodenmaschinen, komplett Edelstahl rostfrei, Stundenleistung 80 kg bis 1200 kg Rohware.
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Lebema Sichelmesser- und Kreismesserbrotschneidemaschinen
zum Schneiden von allen gängigen Brotsorten,auch Frisch- und Toastbrot.
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Aufschnittschneidemaschinen CNS
aus Edelstahl
zum Schneiden von schwerem Schneidgut, insbesondere für Schinken und große Fleischstücke.
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