Technische Daten und Informationen            
zur anliker GSM                                          		 Prospekt für Maschine und Zubehör   pdf
                                                                                  
Schneidscheiben zur  
anliker GSM     

Leistungsangaben der
Schneidscheiben
  

 

  Schneidscheiben zur anliker GSM

 

scheibe_f1-150

Feinschnittscheibe
F1  1 mm
scheibe_g3-150

Grobschnittscheibe
G3  3 mm
scheibe_hs-150

Hobelschnitt
HS  0,5 mm

       

scheibe_no0-150

Raffelscheibe
No.0  9 mm
scheibe_no23-150

Universalreibescheibe
No.23  2,5 mm


Raffelscheibe Curly
RS 17

                                                                                                                     


 

Würfelschneide-
einrichtung
W6  6x8 mm 
   
                                          
Würfelschneide-
einrichtung  
W14 14x14 mm
scheibe_s2-150


Julienneschneidscheibe
S2  2 mm

 

to-150

Tomatenschneidscheibe
TO  5 mm
br4-150

Brunoises
BR4  4 mm
su-150

Demidov
SU5  5 mm

 

scheibe_bt7-150









Batonnet
BT7  7 mm

 

Schnittartentabelle - Leistungsangaben für Schneidscheiben

 

Scheibenschnitt



Scheibentyp                         anliker Five    anliker Volume   anliker Multicut
Feinschnitt  F 1 mm 60 kg/h 110 kg/h 150 kg/h
Feinschnitt  F 2 mm 100 kg/h 180 kg/h 240 kg/h
Grobschnitt G 3 mm 130 Kg/h 220 kg/h 300 kg/h
Grobschnitt G 4 mm 150 kg/h 340 kg/h 350 kg/h
Grobschnitt TO 5 mm 110 kg/h 190 kg/h 250 kg/h
Grobschnitt G 6 mm 130 kg/h 220 kg/h 300 kg/h
Grobschnitt G 8 mm 150 kg/h 250 kg/h 350 kg/h
Grobschnitt G 10 mm 220 kg/h 360 kg/h 450 kg/h
Grobschnitt G 12 mm 240 kg/h 380 kg/h 500 kg/h
Hobel HS 0,5 mm           30 kg/h          40 kg/h             50 kg/h


Folgende Produkte können mit den F und G  Scheiben geschnitten werden;
Äpfel, Bananen, Birnen, Essiggurken, Fenchel, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kiwis, Kohl, Kohlrabi, Lauch, Paprika, Pilze, Randen, Rettiche, Salzgurken, Sellerie, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln etc.
Die Mengenangaben dienen als Anhaltspunkt und können deutlich abweichen


Raffelscheiben

 

Scheibentyp                        anliker Five     anliker Volume   anliker Multicut
No. 00     11 mm            130 kg/h        200 kg/h           230 kg/h
No. 0          9 mm 120 kg/h 190 kg/h 220 kg/h
No. 1          7 mm 110 kg/h 180 kg/h 210 kg/h
No. 2          6 mm 110 kg/h 180 kg/h 210 kg/h
No. 3          5 mm 100 kg/h 170 kg/h 200 kg/h
No. 4       4,2 mm 90 kg/h 150 kg/h 170 kg/h
No. 6       3,8 mm 90 kg/h 150 kg/h 170 kg/h
No. 7          3 mm           90 kg/h         150 kg/h            170 kg/h
No. 9       2,5 mm 80 kg/h 130 kg/h 150 kg/h
No. 10  2,25 mm 80 kg/h 130 kg/h 150 kg/h
No. 11        2 mm 80 kg/h 130 kg/h 150 kg/h
No. 12    1,8 mm 60 kg/h 110 kg/h
No. 13    1,5 mm 60 kg/h 110 kg/h 120 kg/h
No. 14 50 kg/h 70 kg/h 70 kg/h
No. 17                            30 kg/h          40 kg/h             50 kg/h
No. 19 120 kg/h 200 kg/h 250 kg/h
No. 23 80 kg/h 130 kg/h 150 kg/h


Folgende Produkte können mit den Raffelscheiben geschnitten werden:
Altbrot, Äpfel, Birnen, Karotten, Knoblauch, Kohl, Kraut, Kohlrabi, Nüsse, Mandeln,
Randen, Rettiche, Radieschen, Sellerie, etc.
Die Mengenangaben dienen als Anhaltspunkt und können deutlich abweichen!


Streifenscheiben

 

Scheibentyp anliker Five anliker Volume anliker Multicut
S 1,5 x 2 mm    90 kg/h       170 kg/h 240 kg/h
S 2 x 2 mm 90 kg/h 170 kg/h 240 kg/h
S 3 x 2 mm 90 kg/h 170 kg/h 240 kg/h
S 8 x 2 mm 90 kg/h 170 kg/h 240 kg/h
S 12 x 2 mm 90 kg/h 170 kg/h          240 kg/h
S 16 x 2 mm     90 kg/h       170kg/h           240 kg/h
PA 4 x 4 mm 140 kg/h 240 kg/h 340 kg/h
PA 5 x 4 mm 140 kg/h 240 kg/h 340 kg/h
BT 6 x 7 mm 130 kg/h 230 kg/h 330 kg/h
BT 7 x 7 mm 130 kg/h 230 kg/h 330 kg/h
BT 8 x 7 mm     130 kg/h      230 kg/h         330 kg/h
BT 10 x 7 mm 130 kg/h 230 kg/h 330 kg/h


Folgende Produkte können mit den S, PA und BT geschnitten werden:
Äpfel, Birnen, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Randen, Rettiche,
Radieschen, Sellerie, Zwiebeln etc.
Die Mengenangaben dienen als Anhaltspunkt und können deutlich abweichen


Würfel

 

Scheibentyp anliker Five anliker Volume anliker Multicut
W 6 x 6 x 8 mm 150 kg/h 250 kg/h 350 kg/h
W 8 x 8 x 8 mm 150 kg/h 250 kg/h 350 kg/h
W 10 x 10 x 10 mm 220 kg/h 360 kg/h 450 kg/h
W 14 x 14 x 14 mm 250 kg/h 400 kg/h 500 kg/h
WC Kombiwürfel nicht erhältlich 360 kg/h 450 kg/h
   


Folgende Produkte können mit den Würfelscheiben geschnitten werden;
Altbrot, Äpfel, Auberginen, Avocados, Bananen, Birnen, Erdbeeren, Essiggurken, Fenchel, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kiwis, Kohlrabi, Lauch, Paprika, Pilze, Randen,
Radieschen, Rettiche, Salzgurken, Sellerie, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln etc.
Die Mengenangaben dienen als Anhaltspunkt und können deutlich abweichen


Demidovscheiben (Wellenschnitt)

 

Scheibentyp anliker Five anliker Volume anliker Multicut
SU 5 mm 110 kg/h 190 kg/h 250 kg/h
SU 7 mm 150 kg/h 250 kg/h 350 kg/h


Folgende Produkte können mit den SU Scheiben geschnitten werden;
Äpfel, Birnen, Gurken, Karotten, Sellerie, Zitronen etc.
Die Mengenangaben sind nur Anhaltspunkte, je nach Produkt gibt es Abweichungen


Sichelmesser

 

Scheibentyp anliker Five anliker Volume anliker Multicut
SM 1,5 mm 60 kg/h 110 kg/h 150 kg/h
SM 2,5 mm 100 kg/h 180 kg/h 240 kg/h
SM 3,5 mm 130 kg/h 220 kg/h 300 kg/h
SM 4,5 mm 150 kg/h 340 kg/h 350 kg/h
SM 5,5 mm 110 kg/h 190 kg/h 250 kg/h
SM 6,5 mm 130 kg/h 220 kg/h 300 kg/h


Folgende Produkte können mit den Sichelmessern geschnitten werden;
Gleich wie Scheibenschnitt und zusätzlich: Dörrfrüchte und gekochte Kartoffeln
Die Mengenangaben dienen als Anhaltspunkt und können deutlich abweichen


Zusätzliche Scheiben für das Modell "Star"

 

Scheibentyp anliker Five anliker Volume anliker Multicut
BR 3 x 3 x 2 mm 30 kg/h 80 kg/h 100 kg/h
BR 4 x 4 x 2 mm 30 kg/h 80 kg/h
BR 5 x 5 x 4 mm 50 kg/h 100 kg/h 120 kg/h
PG 4 mm 30 kg/h 80 kg/h 100 kg/h
PG 6 mm 40 kg/h 90 kg/h 110 kg/h


Folgende Produkte können mit den BR und PG Scheiben geschnitten werden;
Gurken, Kartoffeln, Kohl, Rettiche, Radieschen, Zucchini
Zusätzlich mit BR: Äpfel, Birnen, Knoblauch, Kohlrabi, Randen, Salzgurken,
Sellerie, Zwiebeln
Die Mengenangaben dienen als Anhaltspunkt und können deutlich abweichen

 

TOP-Angebot !
anliker Gemüseschneider
Typ GSM 5 Star mit Kopf aus massivem
Edelstahl und antimikrobiell
wirkenden Schneidscheiben

anliker_gsm_5-60





mit F1, G3, S2, PA4

Nettopreis bitte anfragen!


"Schnäppchen" !
Lebema-Orbis small


Automatische Kreismesser-
brotschneidemaschine
3 x vorgeführt zum
Sonderpreis

Netto: € 5.450,00

Lieferung nur im Umkreis von
100 km oder Abholung

Anliker
Gemüseschneidemaschine
zum Herstellen feiner Salate.
Es gibt kaum eine Schnittart
die die anliker Gemüseschneide-
maschinen nicht beherschen
Planeten- Rühr- und Schlagmaschinen
Anschlagmaschinen
Kesselinhalt von 5 ltr. bis 200 ltr.
Tischkutter TC11 CNS
Küchenkutter Küchenzwilling
Swissbidone
aus Edelstahl sind eine wichtige Hilfe in allen Bereichen der Nahrungsmittelverarbeitung, gleichgültig ob Fleischerei oder Großküche.
Kartoffelschälanlagen
Kartoffelschälmaschinen
Tisch- und Bodenmaschinen, komplett Edelstahl rostfrei, Stundenleistung 80 kg bis 1200 kg Rohware.
Lebema Sichelmesser- und Kreismesserbrotschneidemaschinen
zum Schneiden von allen gängigen Brotsorten,auch Frisch- und Toastbrot.
Aufschnittschneidemaschinen CNS
aus Edelstahl
zum Schneiden von schwerem Schneidgut, insbesondere für Schinken und große Fleischstücke.