Ladenkäsereibe
HLR |
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Die Ladenkäsereibe HLR
ist ideal geeignet für
Reibkäse oder Fondue
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- Die HLR ist eine Edelstahlmaschine mit hochglänzendem Leichtmetall-Reibkopf. Sie ist leicht zu reinigen, erfüllt alle HACCP-Voraussetzungen und bietet auf kleinem Raum die Brunner-typische Sicherheit und Qualität
- Die HLR-Reibkörbe können mit einem Handgriff rasch und ohne Werkzeuge gewechselt werden.Sie sind äußerst einfach zu reinigen
- Die HLR-Ladenkäsereibe ist speziell auf die Bedürfnisse von Käsetheken ausgerichtet und entwickelt
worden. Sie besitzt nicht nur ein schönes Design, sie ist auch mit der revolutionären Brunner-Luftkissentechnologie bestückt. Da bleibt kein Reibgut hängen-wenn sie oben 100 Gramm Käse einfüllen,
kommen unten auch wieder 100 Gramm Käse heraus!
- Die HLR schont jede Käsesorte, weil ein spezieller Stössel das Reibgut mit sanftem Druck an den Reibkorb
bringt, von wo der Käse luftig gerieben ausgeworfen wird
- Verschiedene, schnell und ohne Werkzeuge auswechselbare Reibeinsätze sorgen dafür, dass die verschiedensten Käsesorten in der gewünschten Reibform verarbeitet werden können
- Reibkörbe und eine grosse Füllöffnung mit angebautem Stössel sowie ein perfekt sitzender Sackhalter ermöglichen eine sorgfältige, schnelle und produktgerechte Verarbeitung von bis zu 80 kg Käse in der Stunde
Technische Daten
| Spannung |
3 x 400 V, 50 Hz (3P + N + E) |
| Leistung |
0,75 kW |
| Stundenleistung |
ca. 80 kg/h |
| Gewicht |
29 kg |
| Schutzart |
IP 56 |
| Dimensionen |
370 x 290 x 800 mm |
| Füllöffnung |
80 x 50 mm |
| Prüfungen |
CE, UL, NSF, HACCP |
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